A mondás szerint „az vagy, amit megeszel” – ez különösen igaz a mentális egészség szempontjából. A kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag étrend közvetlenül befolyásolja az agyműködést és a hangulatot. Egyes vitaminok és ásványi anyagok – mint például a B-vitaminok, magnézium, cink és omega-3 zsírsavak – elengedhetetlenek az idegrendszer kiegyensúlyozott működéséhez.
A feldolgozott élelmiszerek, túlzott cukorfogyasztás és transzzsírok rendszeres fogyasztása gyulladásos folyamatokat indíthat el a szervezetben, ami hatással lehet az agyban zajló kémiai folyamatokra is. Ezzel szemben a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és egészséges zsírok pozitívan befolyásolják az érzelmi stabilitást.
A bélflóra egészsége szintén fontos szerepet játszik a mentális jóllétben. A bél-agy tengely révén a bél mikroorganizmusai képesek hatni a hangulatra. A probiotikus ételek – például joghurt, kefir, savanyú káposzta – rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a pszichés egyensúlyhoz. A tudatos étkezés tehát nem csupán testi, hanem lelki befektetés is.